都說“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”,一個“茶”字拆開來就是人在草木間。去年“中國茶”還申遺成功,茶文化濃縮了太多豐厚的新年意蘊和醇厚內(nèi)涵。貴州省普安縣的茶園,是一年當中全國茶葉最早開始采摘的地方。新年第一天,這里將開啟新年春茶“第一采”。
貴州臺記者蘇東方:在貴州省普安縣聯(lián)盟村的茶園里,今天一早,附近的村民們就來到了山上開始采摘今年的新茶了。
茶簍里裝著的就是剛剛摘下來的茶青。這個茶青在眼前,真的讓人感到一種綠香撲鼻的清爽。
在茶葉行里,有“早采一天是個寶,晚采三天是根草”的說法。能在隆冬時節(jié)就新鮮下樹的茶青實在是稀少,所以現(xiàn)在也是一年中鮮茶青收購價最好的時段,一斤茶青的價格能達到200多元錢,比平時高出幾十元。
根據(jù)估算,今天采摘的茶青總量不會太大,采下的茶青會第一時間在茶園旁邊進行炒制,然后現(xiàn)場發(fā)貨。這些新鮮茶青被制成茶葉,再到達消費者手上,最快只要24小時。今天產(chǎn)的新茶不少都已經(jīng)被網(wǎng)上預訂了,也就是明天,就有人可以沖泡品嘗了。
普安縣總的茶園面積超過18萬畝,去年全縣茶葉相關(guān)綜合產(chǎn)值更是達到了17億元,輻射帶動近72000人,茶農(nóng)人均年收入超過17000元。期待在新的一年,這一片片翠綠的茶葉,給農(nóng)戶們帶來好的收益,使他們的生活變得越來越好。
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